Törgellen auf der BuchackerAlm
Dal 4 ottobre 2026, le settimane del Törggele invitano a momenti di gusto e convivialità in montagna. Che si tratti di un brunch abbondante o di un menu degustazione: preparati a specialità autunnali, vin brulè caldo e a stare insieme in allegria. Brunch Törggele – € 39,00 a persona
Una colazione in montagna con tutto ciò che il cuore da colazione desidera – completata da caldo vin brulè, prugne avvolte nella pancetta e parfait alla cannella per concludere. Menu Törggele – da quattro a sette portate
Vino bianco caldo per il benvenuto, pane al forno con tre diverse creme spalmabili, filetto di trota di ruscello su insalata di valeriana, vellutata di zucca e sorbetto con liquore caldo di mele cotte introducono l'autunno. Come piatto principale, puoi scegliere tra stufato di Black Angus della nostra fattoria con contorni autunnali e una torre di spuntini con salsicce di cervo, formaggio, pancetta, noci e castagne. A concludere, dolciassa come parfait di cannella o gelato alla vaniglia con liquore caldo di fragole. 7 portate: € 75,00 6 portate a scelta: € 70,00 5 portate a scelta: € 65,00 4 portate a scelta: € 60,00
Prezzi per persona. Date & Prenotazione
Ad ottobre è aperto da giovedì a domenica, a novembre il sabato e la domenica. Per gruppi a partire da dieci persone, sono possibili date anche al di fuori dei normali giorni di apertura previa prenotazione. È necessaria la prenotazione anche per gruppi più piccoli. Gusto con pernottamento
Gli ospiti del Törggele pernottano a un prezzo speciale di € 59,00 a persona a notte in camera doppia con colazione inclusa. Tutte le offerte sono prenotabili anche senza pernottamento.
Una colazione in montagna con tutto ciò che il cuore da colazione desidera – completata da caldo vin brulè, prugne avvolte nella pancetta e parfait alla cannella per concludere. Menu Törggele – da quattro a sette portate
Vino bianco caldo per il benvenuto, pane al forno con tre diverse creme spalmabili, filetto di trota di ruscello su insalata di valeriana, vellutata di zucca e sorbetto con liquore caldo di mele cotte introducono l'autunno. Come piatto principale, puoi scegliere tra stufato di Black Angus della nostra fattoria con contorni autunnali e una torre di spuntini con salsicce di cervo, formaggio, pancetta, noci e castagne. A concludere, dolciassa come parfait di cannella o gelato alla vaniglia con liquore caldo di fragole. 7 portate: € 75,00 6 portate a scelta: € 70,00 5 portate a scelta: € 65,00 4 portate a scelta: € 60,00
Prezzi per persona. Date & Prenotazione
Ad ottobre è aperto da giovedì a domenica, a novembre il sabato e la domenica. Per gruppi a partire da dieci persone, sono possibili date anche al di fuori dei normali giorni di apertura previa prenotazione. È necessaria la prenotazione anche per gruppi più piccoli. Gusto con pernottamento
Gli ospiti del Törggele pernottano a un prezzo speciale di € 59,00 a persona a notte in camera doppia con colazione inclusa. Tutte le offerte sono prenotabili anche senza pernottamento.